Novinky
09led
2014
2014
Cena prasat v ČR patří nejnižším v Evropské unii. Co ničí cenu prasat v Česku?
Cena jatečných prasat v České republice patří od počátku letošního roku k těm nejnižším v Evropské unii. Přitom je třeba k nám dovážet prakticky polovinu veškerého potřebného masa.
zobrazit detail ...09led
2014
2014
Vyjádření Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě k zásilce závadného vepřového masa z Belgie
11.7.2013 - Svaz chovatelů prasat již dlouhodobě upozorňuje na skutečnost, že zhoršující se soběstačnost České republiky ve vepřovém mase a zvyšující se dovozy představují pro spotřebitele
zobrazit detail ...Víte že ....
Organizace spojených národl předpokládá, že se celosvětová spotřeba vepřového masa v průběhu příštích 20 let zvýší o 70%. Na světě je poraženo 1,3 miliardy prasat a ročně je vyprodukováno (a také spotřebováno) více než 100 milionů tun vepřového masa. Průměrná porážková hmotnost prasete se pohybuje mírně nad hmotnosti 110 kg. Z toho čistá hmotnost libového masa po odečtu kostí a tuku tvoří necelých 50 kg.