Novinky

31led
2018

Výroba masa stále klesá. Lidé na něm šetří

Češi utrácejí za maso domácích sedláků stále méně, což se projevuje i na jeho výrobě. Třeba vepřového masa dodali sedláci na trh 211 tisíc tun, což bylo o devět tisíc tun méně

zobrazit detail ...
19led
2018

Masa jíme o polovinu víc než dříve

Stravovací zvyklosti Čechů se mění. Jíme více masa a mléčných výrobků, ale méně obilovin. Vloni byla spotřeba potravin průměrně 785,6 kilogramu na osobu. O 1,9 % více než v roce předchozím. Zatímco

zobrazit detail ...
01pros
2017

Zabijačka splněným snem seniorů...

Ježíškova vnoučata už splnila přes osm tisíc přání osamělých seniorů po celém Česku. Mezi nimi jsou i ta netradiční jako pravá domácí zabíjačka, kterou chtěli zažít penzisté z

zobrazit detail ...
29list
2017

Nový druh bílého masa

Potraviny v nejrůznějších podobách jsou v dnešní době velmi módní téma. Asi každý z nás při výběru surovin dělá kompromisy. Rádi jíme dobré jídlo, zároveň ale chceme, aby neobsahovalo

zobrazit detail ...
17list
2017

Chovatelé musejí v oblasti zasažené morem porazit domácí prasata

Veterináři vydali nová opatření kvůli africkému moru prasat na Zlínsku. Ve vysoce rizikové oblasti nákazy obehnané ohradníky musejí chovatelé do 1. prosince porazit veškerá domácí prasata.

zobrazit detail ...
19říj
2017

Zabijačka je v Česku už po staletí. O společenskou událost klesá zájem

V české kuchyni má vepřové maso doslova nezastupitelné místo. Nejen národní klasika vepřo knedlo zelo, ale i modernější odlehčené varianty pokrmů s vepřovou panenkou stojí na pevných

zobrazit detail ...
14září
2017

Rakouská školka vyškrtla z jídelníčku vepřové, část rodičů se bouří

Mateřská škola v dolnorakouském Amstettenu se rozhodla vyřadit z jídelníčku vepřové maso a výrobky z želatiny s ohledem na stravovací zvyky dětí z jiných kultur. Omezení vepřového vyvolalo

zobrazit detail ...
31srp
2017

České maso je bez hormonů a antibiotik!

Je zajímavé, jak těžko se vyvracejí některá naprosto absurdní tvrzení, která mezi veřejností kolují. Bohužel se tyto nesmysly týkají i masa a některých nežádoucích látek, které se

zobrazit detail ...
11srp
2017

Komise vyšetřuje kauzu toxických vajec. Nakaženo mohlo být i maso

Vejce nakažená nebezpečným fipronilem se mohla objevit nejen na pultech belgických a nizozemských obchodů, ale také ve Francii, Německu či Velké Británii. Nizozemsko se navíc obává, že

zobrazit detail ...
31.čerc
2017

Řezníky začíná doplňovat nové povolání - masoví sommeliéři

„Chcete bok, přední část vysokého roštěnce na steak ve stylu tomahawk nebo ramínko?“ Thomas Petermann ví přesně, kam a jak říznout. Aby mohl plně vyhovět zákazníkům, pečlivě sleduje

zobrazit detail ...



Víte že ....

Pro růst každého kilogramu masapotřebuje prase průměrně 2,8 kg krmných směsí. V ekologických chovech doshuje tato hodnota až 5,5kg. Sele při porodu váží průměrně 1,3 kg. Za šest měsíců téměř zestonásobí svoji počáteční váhu. Prasata jsou jedním z největších konzumentů obilí. Zatímco lidé spotřebují přibližně 2 mil. tun obilovin, hospodářská zvířata více než 3 mil.tun.

Created 2014 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o. - recepty