Novinky

31srp
2017

České maso je bez hormonů a antibiotik!

Je zajímavé, jak těžko se vyvracejí některá naprosto absurdní tvrzení, která mezi veřejností kolují. Bohužel se tyto nesmysly týkají i masa a některých nežádoucích látek, které se

zobrazit detail ...
11srp
2017

Komise vyšetřuje kauzu toxických vajec. Nakaženo mohlo být i maso

Vejce nakažená nebezpečným fipronilem se mohla objevit nejen na pultech belgických a nizozemských obchodů, ale také ve Francii, Německu či Velké Británii. Nizozemsko se navíc obává, že

zobrazit detail ...
31.čerc
2017

Řezníky začíná doplňovat nové povolání - masoví sommeliéři

„Chcete bok, přední část vysokého roštěnce na steak ve stylu tomahawk nebo ramínko?“ Thomas Petermann ví přesně, kam a jak říznout. Aby mohl plně vyhovět zákazníkům, pečlivě sleduje

zobrazit detail ...
30.čerc
2017

Německý řezník se rozhodl připravovat netradiční smoothie

Mixované ovocné či zeleninové nápoje smoothie jsou velkou módou, ať už si je lidé připravují doma v mixéru, objednávají v restauracích a osvěžovnách, anebo kupují v malých lahvičkách

zobrazit detail ...
29.čerc
2017

Na Zlínsku bude kvůli africkému moru mimořádný stav

Mimořádný stav v pondělí ve Zlínském kraji vyhlásí hejtman Jiří Čunek (KDU-ČSL). Kvůli nebezpečnému africkému moru prasat jej o to požádal ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL)

zobrazit detail ...
04.čerc
2017

Dobré zprávy pro chovatele prasat

Po posledních třech letech, kdy měli čeští chovatelé prasat opravdu těžké podmínky, se začíná blýskat na lepší časy. Napovídá tomu alespoň vývoj posledních šesti měsíců, kdy

zobrazit detail ...
27čern
2017

Mor prasat neohrožuje lidské zdraví!

Zjištění jednoho uhynulého divočáka, infikovaného virem afrického moru prasat, je informace pro chovatele velmi nepříjemná. Není žádný důvod k panice. Ve vztahu ke spotřebitelům je situace

zobrazit detail ...
24květ
2017

Nový šéf Svazu chovatelů prasat Ing. Josef Luka…

Dlouholetého předsedu Svazu chovatelů prasat (SCHP), Jindřicha Macháčka v květnu v čele svazu vystřídal sedmatřicetiletý Ing. Josef Luka ml. Se zemědělstvím má, jakož to ředitel Proagro

zobrazit detail ...
11květ
2017

Národní výstava hospodářských zvířat v Brně - navštivte stánek Svazu chovatelů prasat

Národní výstava hospodářských zvířat se v roce 2017 koná 11. až 14. května v Brně. Komplex veletrhů byl vytvořen ve spolupráci s partnery a spoluorganizátory - profesními asociacemi,

zobrazit detail ...
26dub
2017

Nejlepší nápad měl grill bar s lokálními surovinami

Projekt baru s grilem, kde se zpracovávají lokální suroviny, jako hovězí a vepřové biomaso z Verneřic, nejvíce oslovil porotu v soutěži pro začínající podnikatele v Ústeckém kraji. Druhé

zobrazit detail ...



Víte že ....

Průměrná porážková hmotnost prasete se pohybuje mírně nad hmotnosti 110 kg. Z toho čistá hmotnost libového masa po odečtu kostí a tuku tvoří necelých 50 kg. Každý Čech, včetně kojenců, sní ročně 41 kilogramů vepřového masa a z toho plnou polovinu ve formě masných výrobků - nejčastěji uzenin. Březost prasnice trvá 3 měsíce, 3 týdny a 3 dny?

Created 2014 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o. - recepty