Zámecká zabijačka Králův Dvůr
Kdy: Sobota 9. listopadu 2019 v 10:00 až 17:00
Kde: Králův Dvůr - zámek
Víte že ....
Prasnice dá každý rok více než 2 vrhy. Prasata jsou jedním z největších konzumentů obilí. Zatímco lidé spotřebují přibližně 2 mil. tun obilovin, hospodářská zvířata více než 3 mil.tun. Průměrná porážková hmotnost prasete se pohybuje mírně nad hmotnosti 110 kg. Z toho čistá hmotnost libového masa po odečtu kostí a tuku tvoří necelých 50 kg.