Lidé nakupují stále více kvalitních potravin

Útrata zákazníků za potraviny označené značkou kvality Klasa se v loňském roce zvýšila o 9,2 miliardy korun. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) to přičítá i dvouleté edukační kampani na podporu spotřeby kvalitních potravin, za niž loni vydal přes 146 miliónů korun.

Kampaň podle zástupců SZIF boduje u spotřebitelů, pochvalují si ji obchodní řetězce a sklízí uznání i od odborníků. V minulosti ji naopak kritizoval premiér Andrej Babiš (ANO).

Podle šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ) trh s rychloobrátkovým zbožím loni vzrostl o 23 miliard korun na 466 miliard. Z toho podle společnosti GfK rozdíl ve změně zboží v zákaznických koších, kdy spotřebitelé měnili levnější výrobky za dražší, označené značkou Klasa, činil 5,7 miliardy korun.

Řetězce také dávaly na kvalitní výrobky menší slevy, což podle ředitele výzkumu pro retail GfK Zdeňka Skály zvedlo objem prodejů o další 3,5 miliardy, to v součtu dává oněch 9,2 miliardy. Jak dodal, podpora státu umožňuje obchodníkům se vymanit ze slevové spirály.

Stát podporuje i další značky, jako jsou Regionální potravina nebo Bio. Celkem na jejich propagaci vynakládá ročně okolo 250 miliónů korun. Podle generálního ředitele SZIF Martina Šebestyána to jistě není málo, avšak okolní státy investují do podobných aktivit řádově více, například Rakousko až desetinásobek.

Podle Skály je dopad kampaně prokazatelný, nešlo jen o růst koupěschopnosti obyvatelstva, které si tak může dovolit sáhnout po kvalitnějším výrobku. Například u drogerie se podle něj růst zájmu o větší kvalitu neprojevil.

Zdroj: www.novinky.cz


Víte že ....

Průměrná porážková hmotnost prasete se pohybuje mírně nad hmotnosti 110 kg. Z toho čistá hmotnost libového masa po odečtu kostí a tuku tvoří necelých 50 kg. Organizace spojených národl předpokládá, že se celosvětová spotřeba vepřového masa v průběhu příštích 20 let zvýší o 70%. Prasata jsou jedním z největších konzumentů obilí. Zatímco lidé spotřebují přibližně 2 mil. tun obilovin, hospodářská zvířata více než 3 mil.tun.

Created 2014 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o. - recepty