VEPŘOVÉ HODY - ČESKÁ METUJE
Jste srdečně zváni na vepřové hody, které v pátek navečer zpříjemní živá hudba.
Pořádá Restaurace NA Křižovatce
Víte že ....
Průměrná porážková hmotnost prasete se pohybuje mírně nad hmotnosti 110 kg. Z toho čistá hmotnost libového masa po odečtu kostí a tuku tvoří necelých 50 kg. V česku ročně vyrobíme 358 tisíc tun vepřového masa a sníme ho 575 tis. tun. To znamená, že pro zabezpečení dostatku je ročně třeba 40% masa dovézt. Vepřové maso v některých partiích obsahuje jen 1,2% tuku, což je obdobné jako u masa drůbežího.