Potraviny z regionu - Vepřové maso
Zajímavý spot ZAK TV - Potraviny z regionu - 15. díl, Vepřové maso
http://www.zaktv.cz/archiv/potraviny-z-regionu/68.html
Víte že ....
Vepřové maso v některých partiích obsahuje jen 1,2% tuku, což je obdobné jako u masa drůbežího. Prasnice je schopna každý rok vychovat více ne 30 selat a v jednom vrhu jich bývá mezi 10-16 selaty. Organizace spojených národl předpokládá, že se celosvětová spotřeba vepřového masa v průběhu příštích 20 let zvýší o 70%.