České vepřové
České vepřové – tyto stránky byly vytvořeny pro všechny příznivce českého vepřového masa ve všech podobách. Stránky provozuje Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě proto, aby byli všichni konzumenti vepřového masa pravdivě a fundovaně informováni o všech aktuálních tématech týkajících se právě vepřového masa. Naleznete zde, jak recepty nejen z vepřového masa, ale i další zajímavé informace, které se k této kulinářské specialitě vztahují včetně informací týkající se samotného chovu prasat.
Pokud vás naše stránky zaujaly a chcete sledovat novinky i mimo tyto stránky, podpořte nás pomocí facebooku. Budeme také rádi, pokud tyto stránky podpoříte jakoukoli smysluplnou připomínkou či podmětem co se vám zde líbí, nebo byste chtěli vědět a nenašli jste zde.
Aktuality
2021
Výroba masa zlomila rekord, loni byla nejvyšší za posledních osm let
Výroba masa loni v Česku stoupla o 0,9 procenta na necelých 454 tisíc tun, naposledy byla vyšší v roce 2012. Výroba vepřového masa, které představuje téměř polovinu veškeré produkce, stoupla
zobrazit detail ...2021
Komora: Nízké ceny jsou u výroby vepřového problémem
Snižující se výkupní ceny jsou pro zemědělce problematické. Jde hlavně o vepřové, kde klesly v posledním čtvrtletí loňského roku o čtvrtinu, sdělila dnes ČTK tajemnice Agrární komory
zobrazit detail ...2021
Reakce Svazu chovatelů prasat na: Nízké výkupní ceny prasat a na nový zákon týkající se povinného podílu českých potravin
Ve druhém lednovém týdnu prodávali čeští chovatelé svá prasata v průměru za 32,64 Kč za kilogram. To je nejnižší úroveň od okamžiku, kdy jsou ceny v tomto formátu sledovány (od roku
zobrazit detail ...2020
Jatky Český Brod
Vážení čtenáři a zákazníci, dovolte mi krátké představení společnosti Jatky Český Brod, a.s. Jejím vlastníkem je od roku 1998 tuzemská firma Rabbit Trhový Štěpánov, která se zabývá
zobrazit detail ...2020
Vepřové maso v době covidu - Děkujme českým zemědělcům
Nacházíme se v historicky velmi neobvyklé době. Mezi lidmi panuje strach a nejistota. Všichni se shodneme, že je třeba poděkovat zdravotníkům – ano samozřejmě, ale naše díky si zaslouží
zobrazit detail ...Víte že ....
Prasnice je schopna každý rok vychovat více ne 30 selat a v jednom vrhu jich bývá mezi 10-16 selaty. Nejvíce prasat na světě je chováno v Číně. Z celkových 951 miliónů chovaných po celém světě je jeich 452 mil. (48%) chováno právě v Číně. Průměrná porážková hmotnost prasete se pohybuje mírně nad hmotnosti 110 kg. Z toho čistá hmotnost libového masa po odečtu kostí a tuku tvoří necelých 50 kg.