České vepřové
České vepřové – tyto stránky byly vytvořeny pro všechny příznivce českého vepřového masa ve všech podobách. Stránky provozuje Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě proto, aby byli všichni konzumenti vepřového masa pravdivě a fundovaně informováni o všech aktuálních tématech týkajících se právě vepřového masa. Naleznete zde, jak recepty nejen z vepřového masa, ale i další zajímavé informace, které se k této kulinářské specialitě vztahují včetně informací týkající se samotného chovu prasat.
Pokud vás naše stránky zaujaly a chcete sledovat novinky i mimo tyto stránky, podpořte nás pomocí facebooku. Budeme také rádi, pokud tyto stránky podpoříte jakoukoli smysluplnou připomínkou či podmětem co se vám zde líbí, nebo byste chtěli vědět a nenašli jste zde.
Aktuality
2018
CENY VEPŘOVÉHO jsou nízké, chovatelé chtějí podporu
Průměrné ceny prasat jsou v současnosti nejnižší od roku 2004, chovatelé by chtěli záchranný balíček od Evropské unie. Dnes se sněmovní zemědělský výbor usnesl, že k jednání o finanční
zobrazit detail ...2018
Česko se obává vepřového z dovozu. Kvůli prasečímu moru zvažuje nové testy masa
Ministerstvo zemědělství zvažuje povinnost otestovat veškeré dovozové vepřové z evropských zemí, kde se vyskytuje africký mor prasat. V úterý to uvedli zástupci úřadu, podle nich by šlo
zobrazit detail ...2018
Vepřové by mělo být levné a není…
Chovatelé prasat mají asi neskutečnou trpělivost. Výkupní ceny vykrmených zvířat jsou nejnižší od roku 2004, přesto tak levné maso na pultech našich obchodů ani omylem nenajdete… Kdo
zobrazit detail ...2018
Vědci vyvíjejí čárový kód pro steaky, který půjde naskenovat
Vědci pracují na neviditelném "čárovém kódu", který bude možné nastříkat na hovězí maso. Spotřebitelé by ho naskenovali chytrým telefonem, a ujistili se tak o původu výrobku. Cílem
zobrazit detail ...2018
Veterináři častěji kontrolují přepravu potravin
Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s policisty a celníky letos zvýšila počet kontrol potravin živočišného původu během jejich přepravy. Od začátku roku v rámci 173 akcí
zobrazit detail ...Víte že ....
Vepřové maso v některých partiích obsahuje jen 1,2% tuku, což je obdobné jako u masa drůbežího. Organizace spojených národl předpokládá, že se celosvětová spotřeba vepřového masa v průběhu příštích 20 let zvýší o 70%. Pro růst každého kilogramu masapotřebuje prase průměrně 2,8 kg krmných směsí. V ekologických chovech doshuje tato hodnota až 5,5kg.