České vepřové
České vepřové – tyto stránky byly vytvořeny pro všechny příznivce českého vepřového masa ve všech podobách. Stránky provozuje Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě proto, aby byli všichni konzumenti vepřového masa pravdivě a fundovaně informováni o všech aktuálních tématech týkajících se právě vepřového masa. Naleznete zde, jak recepty nejen z vepřového masa, ale i další zajímavé informace, které se k této kulinářské specialitě vztahují včetně informací týkající se samotného chovu prasat.
Pokud vás naše stránky zaujaly a chcete sledovat novinky i mimo tyto stránky, podpořte nás pomocí facebooku. Budeme také rádi, pokud tyto stránky podpoříte jakoukoli smysluplnou připomínkou či podmětem co se vám zde líbí, nebo byste chtěli vědět a nenašli jste zde.
Aktuality
2018
Sádlo je dobré, zdravé a tak pro naše těla potřebné. A jeho cena klesá...
Když se řekne sádlo, spousta dietářů, luxusních modelek a přihlouplých nutricionistů obrací oči v sloup. A přitom sádlo je tak dobré, tak zdravé a tak pro naše těla potřebné! Fámy
zobrazit detail ...2018
Veterináři vyšetřují kvůli prasečímu moru maso z Rumunska
Kvůli šíření afrického moru prasat začínají veterináři vyšetřovat na tuto chorobu vepřové maso z Rumunska. Od 10. června tam přibylo 195 ohnisek, zejména v domácích chovech v regionu
zobrazit detail ...2018
Vepřová panenka s medovou hořčicí
Suroviny: 1 větší šál vepřové panenky (600–800 g), 3 lžíce medové hořčice, 3 lžíce oleje, sůl a pepř. Postup: Vepřovou panenku očistíme od zbytků řetízku (šlach a tuku) a opatrně
zobrazit detail ...2018
Více prasat, méně krav!
Zatímco ještě před deseti lety se v Česku chovalo přes 2,4 milionu prasat, letos to bylo skoro o milion méně. I tak se ale počty prasat meziročně stouply, přibylo také slepic. Jejich počet
zobrazit detail ...2018
Uvnitř masozávodu v Modleticích: Podívejte se, jak se každý den zpracuje více než 100 tun masa
V červnu letošního roku tomu je 15 let, co Kaufland otevřel v Modleticích vlastní masozávod. Obchodní řetězec odtud zásobuje zbožím všech svých 129 prodejen po celé České republice.
zobrazit detail ...Víte že ....
V česku ročně vyrobíme 358 tisíc tun vepřového masa a sníme ho 575 tis. tun. To znamená, že pro zabezpečení dostatku je ročně třeba 40% masa dovézt. Prasata jsou jedním z největších konzumentů obilí. Zatímco lidé spotřebují přibližně 2 mil. tun obilovin, hospodářská zvířata více než 3 mil.tun. Vepřové maso v některých partiích obsahuje jen 1,2% tuku, což je obdobné jako u masa drůbežího.